Кухня без помилок: Повний розбір від старого майстра

Ниже — мій особистий «розстрільний список» помилок, які перетворюють затишну кухню на зону бойових дій.

Перш ніж купувати фасади, запам’ятайте ці цифри. Вони перевірені тисячами приготованих обідів.

• Конфлікт ручок в кутових секціях: Найпоширеніша біда. Якщо в кутку Г-подібної кухні не встановити фальш-панель (дистанцію 50 мм), ручка одного ящика при відкриванні буде «гризти» фасад сусіднього.
• Підвіконня-перешкода: Якщо ви хочете висувні ящики біля вікна, перевірте виліт підвіконня. Часто воно виступає на 3-5 см, повністю блокуючи відкриття верхнього ящика.
• Холодильник біля стіни: Якщо поставити холодильник впритул до стіни, його дверцята відкриються лише на 90°. Цього недостатньо, щоб витягнути внутрішні ящики для овочів або скляні полиці для миття. Потрібен зазор хоча б 5-10 см.
• Мийка в кутку: Ставити мийку в самий кут — це прирікати себе на вічний біль у попереку. Ви будете стояти зігнутими, лікоть впиратиметься в стіну, а під мийкою утвориться «мертва зона», де незручно діставати відро чи фільтр.

• Розетка за посудомойкою: Посудомийка стає впритул до стіни. Якщо там есть розетка — машина виступатиме з ряду на 5 см, і стільниця її не закриє. Розетки для ПММ роблять тільки в сусідній секції.
• Виводи води не в тій секції: Труби мають виходити суворо в межах шафи під мийку. Якщо вони потраплять на перегородку між шафами — доведеться різати корпус, що послабить конструкцію.
• Силові розетки в зоні тепла: Не можна ставити розетку прямо за духовкою. Вона постійно перегрівається, що призводить до оплавлення ізоляції. Краще вивести її нижче, у зону цоколя.
• Зашитий газовий кран: Перекривати доступ до газового крана глухими панелями — злочин. У разі витоку ви не встигнете його перекрити.

1. Брак робочої зони: Між мийкою та плитою має бути мінімум 60-80 см вільної поверхні.
2. Посудомийка далеко від мийки: Що далі ПММ, то більше крапель на підлозі і швидше вийде з ладу помпа.
3. Темна робоча поверхня: Обов'язкова підсвітка під верхніми шафами.
4. Висувні ящики замість полиць: В нижній базі полиці — це незручно. Тільки ящики!
5. Брак місця для сушіння: Вам все одно треба кудись поставити помитий ніж чи чашку.
6. Глянцева чорна кухня: Вічна боротьба з відбитками пальців та краплями води.
7. Не врахована вага антресолей: Якщо стіна з гіпсокартону без закладних, конструкція впаде.
8. Відсутність вентиляції в цоколі: Вбудований холодильник без решітки згорить за 2-3 роки.
9. Мікрохвильовка надто високо: Ризик опіків обличчя гарячою стравою.
10. Неправильний вибір витяжки: Потужна витяжка без притоку повітря просто гуде дарма.
11. Стик стільниці без «єврозапилу»: Алюмінієві планки збирають бруд та виглядають дешево.
12. Мало розеток над стільницею: Має бути мінімум 5-6 штук для всієї техніки.
13. Відсутність «посадкового місця» для штор: Шторам не буде куди діватися біля вікна.
14. Полиці занадто великої глибини: Понад 350 мм зверху — ви не побачите другий ряд.
15. Дерев'яна стільниця біля мийки: Почне чорніти та гнити через 2 роки.
16. Завеликі ящики: Ширина 1200 мм швидко виводить з ладу направляючі.
17. Дверцята, що відкриваються «не туди»: Мають не перекривати шлях до робочої зони.
18. Відкриті полиці: Це важкокеровані пилозбірники з жиром.
19. Не врахована кривизна стін: Якщо кут не 90 градусів, з'являться щілини.
20. Забуте місце для сміття: Часто відро доводиться тримати просто посеред кухні.

Перед тим як замовляти кухню, візьміть малярний скотч і «намалюйте» її на підлозі та стінах у порожній кімнаті. Походіть по цій «уявній» кухні, поімітуйте приготування їжі. Ви одразу зрозумієте, де ви б'єтеся ліктем об стіну, а де вам не вистачає розетки.